最近熱播的電視劇《繁花》中,三羊牌服飾成為了觀眾們關注的焦點。劇中的寶總通過一番運作,讓三羊牌登錄了上海最具消費標志性的滬聯商廈,同時又邀請了90年代的流量大V費翔代言,一舉將三羊牌打造了時尚品牌,引發了一股國潮熱潮。
從企業管理的角度,我們可以看到寶總在零售品牌的運作基本上是關注了零售企業的三個重要業務場景。
第一是渠道,抓住了上海南京路和滬聯商廈,一個是上海乃至于全國最重要的商圈,同時也是購物的風向標;其二滬聯商廈又是上海南京路最火的商場,是一個商品從品牌走向名牌的最終銷售渠道。
第二是庫存,寶總為了能夠拿下獨家銷售權,和范總簽訂了80萬的承銷協議。但是實際銷售過程中,并沒有真正的把80萬件衣服全部都壓到滬聯商廈,而是小批量的試水,然后造勢。等到品牌爆火后,再成批量地投入到市場中。這期間通過滬聯商廈和范總的工廠之間進行了緊密的供銷協同。我們能看到劇中范總和滬聯商廈經理每天都會在倉庫對接協同,就是為了庫存管理達到最佳,提升存貨周轉率。
第三是高仿,寶總在夜東京存了一批高仿貨,不小心被玲子給銷售了出去,隨后就要求原價贖回。其實也是為了釋放一個信號,正品只在寶總控制的渠道中銷售,其他渠道的都是仿貨。這樣也引出了高仿的源頭,從而更好地保護三羊品牌。
可以說三羊品牌的成功是寶總深刻地把握住了零售行業的經營重點,通過客戶經營、整合渠道、優化供應鏈一系列操作,成功實現了銷售的增長。而進入了數智化時代,客戶偏好、銷售渠道都發生了很多變化,但是業務經營的本質并沒有變化。當下,零售企業正在面臨線上流量見頂和線下市場飽和的經營挑戰,如果想要破局突圍,就需要像寶總一樣重視渠道、供應鏈、質量管理等業務環節,進行數智化升級,實現降本增效。
聚合渠道:電商一體化
相對于寶總所處的90年代,電商渠道的崛起是最大的變化,從淘寶到天貓,從拼多多到直播電商,多樣化的線上渠道對企業的實時經營提出了更高的要求。YonSuite的客戶小鳥創新是一家從事耳機研發、生產、銷售的企業,主要圍繞“B2C+B2B”同步進行:B2C業務主要以線上電商的形式,通過淘寶、京東、小紅書等多樣化的電商平臺,對接終端消費者;B2B業務則以代理經銷商渠道為主,同時也會向自有門店進行供貨。
由于電商行業場景復雜、訂單多、流轉快、變化快等特點,比如12小時攬收、24小時發貨、7天無理由退貨等平臺政策,訂單審核、發貨及對賬等業務時效性強,對系統的穩定性和響應效率要求較高。
通過YonSuite電商一體化數智飛輪,實現了多種電商渠道的統一管控,訂單統一處理,庫存實時更新,物流統一管理,實現全網訂單效率提升60%,更為高效地響應客戶需求,提升客戶購物滿意率。
敏捷供應鏈:提升庫存周轉率
庫存周轉率反映了企業銷售能力和庫存管理水平的綜合指標。庫存周轉率越高,意味著企業在相同的時間內銷售了更多的產品或服務,這通常意味著企業的運營效率高,能夠快速滿足客戶需求,同時也能夠減少庫存積壓和降低成本。
對零售企業而言,好的庫存管理可以大幅降低成本,并且周轉率的提升也意味著銷售能力的增強。蒼南老中醫通過YonSuite自營與加盟店統一管控數智飛輪實現了多級渠道管理支持,對于全國代理商的靈活管理,賦能到經銷商、一級代理商甚至二級代理商,穿透經銷商、代理商銷售、訂單、庫存等所有業務細節,進一步提升對渠道的管控能力。同時基于打通了代理商的銷售數據,并實現全在線的訂貨服務,實現了產供銷一體化管理,更為合理的制定生產計劃,進行庫存管理。
目前蒼南老中醫擁有20萬會員,超過3000+門店,庫存周轉天數降至0.6天,遠遠優于行業30天的平均水平,實現了降本增效。
此外,供銷協同對于提升供應鏈管理效率也有著很大的幫助。面對企業同時存在自營門店、加盟門店的情況 ,用友YonSuite可以打通門店銷售到總部后臺倉儲、生產的全流程。目前上海香淼應用YonSuite,實現門店每日進行盤點,確保庫存信息的及時性和準確性。這使得香淼能夠根據實際庫存情況做出相應的補貨和銷售決策,避免了庫存過?;蚨倘钡膯栴}。同時,從零售端到供應鏈端的業務和財務一體化管理。這意味著銷售數據與財務數據實現了無縫對接,避免了數據冗余和不一致,提高了數據的準確性和可信度。上海香淼的財務對賬效率提升100%,庫存周轉率提升25%,經營效率提升20%,企業經營水平得到了全面地改善。
質量管控:序列號管理
寶總遇到的高仿問題,在數智化時代也可以實現更為精準的管理。不同于劇中需要通過計策應對,現在的企業可以基于條碼或者序列號進行真偽以及質量的管控。在3C領域,序列號作為商品唯一標識碼,從工廠下線標定,到采購入庫,后續轉庫、調撥、形態轉換,銷售出庫,最后到消費者手上還可能退貨返修,系統需要依據序列號,對商品進行全生命周期的跟蹤管理。
小鳥創新也是一家對于序列號跟蹤流程嚴格執行的單位,無論是序列號關聯的庫存,還是貨位都得到深度應用,這對于庫存管理效果提高有較大作用。省去了大量盤點倉庫的時間,對于商品的跟蹤起到了關鍵價值。YonSuite里針對序列號的功能也逐漸完善,得到了客戶的認可。
《繁花》中的三羊牌是中國零售企業成長的一個縮影,做好產品,重視管理,抓住了市場經濟改革的紅利,逐步從代工到擁有自己的品牌,再到發展成為上海、中國知名品牌。當下,中國企業又進入到了市場重構、技術迭代的發展新周期,充分利用數智化技術,實現管理升級,成為了企業發展的必由路徑。
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